えほんの丘農場のみなみ畑に行くと、冬の野菜が作付けされているのがみられます。

作付けされているのは、ブロッコリー、アカカブ、キャベツなどです。
ブロッコリーはほとんど収穫が終わっていますが、まだ元気な葉が茂っています。
2月になると、ヒヨドリたちが群れをなしてブロッコリーの葉を食べにやってきます。
アカカブも寒さに負けずに葉をいっぱい広げていました。
キャベツも霜があたって美味しそうにみえます。

えほんの丘農場の野菜は、道の駅ばとうの野菜の直売所などで販売しています。