干し柿づくりがはじまります

2018.10.26

えほんの丘では、今年もたくさん柿の実がみのりました。
気温も下がってきましたので、そろそろ干し柿づくりをはじめます。

毎日少しづつ柿を収穫し、ピーラーで皮をむき、美術館の軒下につるしてゆきます。
『私も干し柿作ってみたい!』という方は、ぜひ、手伝ってください。

たくさんむいてくださった方には、干しあがった干し柿をプレゼントいたします。
出来上がった頃をみはからって、ぜひ、食べにきてください。

下の画像は、昨年の画像です。
(柿の皮むきしてくださるかたは、スタッフまで声をかけてください。)

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ジャガイモほり・みんなでがんばりました!

2018.10.08

10月7日は『ジャガイモほり』でした。
台風一過の晴天、夏に戻ったかのように気温もぐんぐんあがります。
それでも、台風の影響で風が吹いていたので、なんとか作業できました。

朝からジャガイモほりのために、集まってくださったみなさんといっしょに、すこしづつ掘りました。
ピルカとマチルダという品種のジャガイモだそうです。
土のなかからは、ピカピカでぷっくりしたジャガイモが、たくさん出てきましたよ。


ジャガイモをほっていたら、コガネムシの幼虫も出てきました。
ほかにもいろんな虫たちが、いっぱいいましたね。


お昼までがんばってほりましたが、ぜんぶ掘ることはできませんでした。
残念・・・。
のこりは平城さん、がんばってほってくださ〜い。

ティールームのカレーのジャガイモは、しばらくのあいだえほんの丘農場のピルカを使ってみたいと思います。
ぜひ、食べてみてくださいね。(確実に食べたいお客様は、予約をおすすめします・・・)

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